蔬菜質量可追溯系統是一種采用C/S和B/S混合模式的農產品質量追溯系統。該系統采用物聯網技術對蔬菜種植 及加工過程中的所有生產數據、檢疫數據、加工數據、銷售數據進行記錄，最終為生產過程控制、生產管理、食品溯源服務。 因此，可在對企業進行實地調研的基礎上，應用此方法開發一套蔬菜質量安全可追溯系統。文章主要研究了其中的電子稈數 據通信與同步發送模塊的實現方法。
0.引言
蔬菜是我們日常生活中必不可少的食物之一，蔬菜質量是 否安全直接影響我們的健康。本文在調研蔬菜企業實際業務 流程的基礎上，對蔬菜種植及加工過程中記錄所有生產數據、 檢疫數據、加工數據、銷售數據等數據進行實時跟蹤記錄。
溯源系統的“銷售數據模塊”中的蔬菜稱重由串口電子秤 來完成，我們的需求是需要串口電子秤聯人網絡，蔬菜稱重時, 電子秤通過串口返回數據給電腦，并將數據通過Socket發送 給網絡上的服務器并記錄下來。
實際上常用的電子秤與電腦交互采用兩種方式。一種是 連續傳送方式，電腦不用發送數據給電子秤，電子秤每隔一 段時間將“重量”發給電腦。還有一種是指令傳輸方式，在這 種情況下，電子秤只在輸人指令的情況下，才會向電腦發送數 據。不過這種方式有個最大的缺點，在輸人的指令錯誤的情 況下，不會返回任何信息。我們測試它的連續方式。下面先進行電子秤的設置。
1.電子秤設置
先通過調試說明設定波特率，程序中和機器中必須設置 一樣的波特率才能正確地收發數據。其次設置“通信協議”。 按照電子秤的說明進行配置，下面我們就進行配置。
1.1系統設置
開機進人稱重狀態，同時按數字鍵“1”和“總計”鍵, 進人設定狀態。
屏幕顯示“CLOSE”，按“去皮”鍵選擇，“CLOSE”為 關閉串口，“SER”為打開串口。按“累清/設定”鍵確認，進入下一步。
屏幕顯示“B ****”，按“去皮”鍵選擇“波特率”按“累 清/設定”鍵確認，進入下一步。
屏幕顯示“P **”，按“去皮”鍵選擇“通訊協議”按“累 清/設定”鍵確認并進入下一步。
1.2電子稈協議選擇列表
本系統中的電子秤協議如表1所列。
1.3電子稈通訊協議數據格式
8位數據位，1位停止位，無校驗位。我們選擇系統默認 的協議D進行設計。字節1 (ASCII)：=起始位，字節2?8 (ASCII)：按先低后高的順序發送6位重量數據，最后發送符 號位，其中表示負數，空格表示正數，不滿8個數據則 用空格填滿。
2.電腦串口設置
用鼠標右鍵單擊“我的電腦”，在彈出的菜單中選擇“屬 性”，然后選擇“硬件”，“備管理器”，在彈出的窗口數型目錄 中選擇“通信端口 (COM1)”，彈出的窗口如圖1所示。對“端 口參數”進行設置，一定要和自己所選取的電子秤匹配。波特 率9 600、8位數據位、1位停止位、無校驗位，圖1所示是 系統通信端口（COM1)的屬性設置界面。
3.程序設計
C/S 程序開發使用 Visual Studio 2010，Visual Studio 2010可簡化在各種平臺上創建、調試和開發應用程序的過程, 是供開發人員執行基本開發任務的重要工具。它自帶對測試驅 動開發的集成支持及調試工具，以幫助確保提供高質量的解 決方案。
3.1界面設計
本系統使用Visual Studio 2010中的SerialPort控件訪問
串口。把電子秤配置好后，然后開始編程序。在項目中，電子 秤收發數據的子界面如圖2所示，其主要任務就是把電子秤 稱重時的重量信息實時地傳遞給窗體，在重量文本框中顯示 出來。至于Socket在另外的模塊來實現，這里不討論。
3.2串口配置程序
本系統選擇串口通信口為COM1，設置串口通信波特率 為9 600和電子秤，設置串口通信數據位，設置串口通信停止 位1位，設置串口通信無校驗。其重點程序如下：
Serialport_C.PortName = "COM1"； Serialport_C.BaudRate = 9600 ；
Serialport_C.DataBits = 8 ；
Serialport_C. StopBits = System.IO.Ports. StopBits.One ； Serialport_C .Parity = Sy stem .IO.Ports. Parity.None ；
使用Visual Studio中的Serialport控件初始化，可設置
緩存并判斷串口是否打開狀態，如果沒有打開則打開串口。程 序如下 ：
Serialport_C .ReadBufferSize = 1024 ； if (Serialport_C.IsOpen)
{
MessageBox.Show( “ 串 口已打開！”，“ 提示”， MessageBoxButtons.OK，
MessageBoxIcon.Information) ；
}
else
{
Serialport_C.Open() ；
}
數據的讀取與顯示
接收緩沖讀取全數據，設置OnComm事件的字節長度， 清空緩沖區，定時器啟動。程序如下： Serialport_C.ReadExisting() ； Serialport_C.ReceivedBytesThreshold = 1 ； Serialport_C.DiscardInBuffer() ； timer1.Start()；
串口數據的檢測讀取：就是從Serialport控件的緩存中讀 取數據位，如果有數據，則讀取數據并存人一個數據組中。 int bytes = Serialport_C.BytesToRead ；
byte[] buffer = new byte[bytes]； if (bytes == 0)
{
return ；
}
Serialport_C .Read(buffer，0，bytes)；
把取出數組中的數據轉換為字符型數據并連接在一起準 備輸出：
string srt = string.Empty ； string str = string.Empty ；
for (int Index = 0 ； Index < buffer.Length ； Index++)
{
str += ((Char)(buffer[Index] )).ToString()；
}
在程序界面上實現字符串的翻轉顯示：
String output = string.Empty ； for ( int i = str.Length ； i > 1 ； i--)
{
output += str.Substring(i - 1， 1) ；
}
textBox1.Text = output ；
}
4.結語
至此，就可以完成“電子秤稱重數據”的動態讀取了。在 測試過程中也不是一帆風順的，首先電子秤和電腦串口的連接 要保證物理通路，在這個基礎上才能進行下一步的工作；其 次要正確配置好電子秤，波特率要一定要保證一致；還要選 擇適當的傳輸協議，如果這個不正確，后面的程序就不用寫了 最后還要寫出對應的讀取程序。要正確對返回的ASCII碼進 行解碼，這樣才能得到正確的結果，當然，這里只是針對電 子秤的調試和數據處理過程，網絡中的Socket發送在另外模 塊實現。
